219.00 Kč
Výraznější barva lipového květu. Jemná vůně burgundského typu. V chuti harmonické, krémové, plnější výrazný charakter s převládajícím projevem kandované citrusové kůry. Dlouhý, svěží závěr.
Zatřídění
Pozdní sběr
Původ
Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Žalhostice, viniční trať Pod Radobýlem
Vinifikace
Ruční sběr hroznů při cukernatosti 21,2 °NM 7.10.2022. Naležení na slupkách 5 hod v uzavřeném lisu. Velmi šetrné lisování nízkým tlakem. Klidná fermentace při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezovém tanku. Lahvování proběhlo v dubnu 2023. Víno je uzavřeno skleněným uzávěrem Vinolok v čiré barvě.
Gastro doporučení
zeleninové pokrmy, bílá masa, ryby.
| Ročník | 2022 |
|---|---|
| Odrůda | Rulandské šedé |
| Zbytkový cukr (g/l) | 0,3 |
| Obsah kyselin (g/l) | 6,2 |
| Alkohol (% obj.) | 11,5 |
| Objem (l) | 0,75 |
| Alergen | oxid siřičitý |
Výraznější barva cihlového odstínu. Odrůdově typická chuť v úvodu přechází do plného těla s převládající zralou švestkou a čokoládovým tónem. Elegance dubových sudů jemně zakomponovaná. Chuťově bohaté, vrstevnaté víno.
Potenciál zrání.
Přidat do košíku
Lehká lososová barva. Vůně výrazná, s převažujícími svěžími tóny odrůdy Hibernal. V chuti ovocné, lehké s příjemnou kyselinkou.
Hrozny pochází z terasy o velikosti 0,5 ha, kde společně rostou převážně bílé odrůdy (Hibernal, Müller Thurgau, MOPR) včetně několika keřů modrých odrůd (Svatovavřinecké, Neronet). Hrozny jsou sbírány ručně a zpracovávány společně.
Toto víno získalo svůj název podle sv. Medarda, který je patronem vinohradníků, sklizně a počasí, zároveň podle 15-ti letého Medarda, syna zakladatelů vinařství.
Přidat do košíku
Barva lipového květu. Příjemná muškátová vůně. V chuti suché, příjemně ovocné s dochutí citrusů. Svěží víno, jehož chuť je plná a vyzrálá. Příjemná kyselinka činí víno šťavnatým s dlouhou dochutí.
MOPR získal certifikaci jako Regionální produkt České Středohoří.
Přidat do košíku
Víno vyrobené z raritní odrůdy Fratava, které je 7ha v celé ČR.
Víno výrazné višňové barvy. Intenzivní aroma likérových višní, hřebíčku a lékořice. Chuť ovocná, šťavnatá. Víno s pevnou strukturou a výraznou tříslovinou.
Potenciál zrání.
Přidat do košíku