d
FB TW IG

#thelma_winery

MÜLLER THURGAU 2023 – ZATÍM NEOBJEDNÁVAT PROSÍM

229.00 

Barva lipového květu. Lehké, odrůdové aroma. V chuti čisté, plné, převládající tón vlašského ořechu a jablka v závěru přechází do citrusů.  Příjemně pitelné víno s výraznou kyselinkou.

Kategorie: ,

Popis

Zatřídění

Pozdní sběr

Původ

Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Velké Žernoseky, viniční trať Na Jámě

Vinifikace

Ruční sběr hroznů při cukernatosti 22,2 °NM 20. 9. 2023. Naležení na slupkách po dobu 5 hod v uzavřeném lisu. Velmi šetrné lisování nízkým tlakem. Klidná fermentace při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezovém tanku. Lahvování proběhlo v dubnu 2024. Víno je uzavřeno skleněným uzávěrem Vinolok v čiré barvě.

Gastro doporučení

lehké pokrmy ze zeleniny, bílá masa, ryby.

Další informace

Ročník

2021

Odrůda

Müller Thurgau

Zbytkový cukr (g/l)

0,2

Obsah kyselin (g/l)

6,0

Alkohol (% obj.)

11

Objem (l)

0,75

Alergen

oxid siřičitý

Výživové hodnoty (průměrná hodnota)

Energetická hodnota v kJ/100 ml : 321
Energetická hodnota v kcal/100 ml : 77
Sacharidy v g/100 ml : 1,3
Cukry v g/100 ml : 0,5
Tuky v g/100 ml : 0
Bílkoviny v g/100 ml : 0
Soli v g/100 ml : 0
Nasycené mastné kyseliny v g/100 ml : 0

Složení

hrozny, rektifikovaný moštový koncentrát, OXID SIŘIČITÝ, oxid uhličitý, stabilizátor – CMC, plněno v ochranné atmosféře